Der Hof Ligges in Kamen ist ein beliebtes Ausflugsziel, das sowohl für seine kulinarischen Köstlichkeiten als auch für seine spannenden Veranstaltungen bekannt ist. Besonders während der Herbstsaison zieht der Hof zahlreiche Besucher an, die die bunte Welt der Kürbisse entdecken wollen. Mit über 200 verschiedenen Kürbissorten in allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen ist der Hof Ligges ein Paradies für Kürbisliebhaber. Doch der Hof hat weit mehr zu bieten als nur Kürbisse. Von Kartoffeln bis hin zu frischen Eiern aus artgerechter Tierhaltung, bietet der Hof eine breite Palette an regionalen und biologischen Produkten.
Kürbissaison auf dem Hof Ligges
Die Kürbissaison auf dem Hof Ligges startet jedes Jahr Ende August und endet im Oktober. Während dieser Zeit können Besucher nicht nur Kürbisse kaufen, sondern auch an den beliebten Kürbisschnitzkursen teilnehmen. Diese Kurse sind sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet und bieten eine kreative Möglichkeit, sich auf die Herbst- und Halloweenzeit einzustimmen. Begleitet werden die Schnitzkurse von hausgemachten Leckereien wie Kürbisgebäck und heißen Getränken, die den Besuch zu einem besonderen Erlebnis machen. Der Hof Ligges bietet dabei Kurse für Anfänger, Fortgeschrittene und sogar speziell für Kindergeburtstage oder Schulklassen an.
Neben den Schnitzkursen gibt es auf dem Hof Ligges auch regelmäßig Kochkurse und Verkostungen, bei denen Besucher die Vielfalt des Kürbisses in verschiedenen Gerichten kennenlernen können. Besonders beliebt sind die Veranstaltungen, bei denen regionale Köche kreative Kürbisgerichte zaubern, wie etwa das „Kürbis Risotto mit gesottenen Schweinebäckchen“, das im Rahmen der Herbstsaison serviert wird. Diese kulinarischen Highlights machen den Hof Ligges zu einem echten Hotspot für Feinschmecker.
Nachhaltige Landwirtschaft und Bioprodukte
Ein zentrales Element des Hof Ligges ist seine nachhaltige Landwirtschaft. Seit 2020 wird der Betrieb nach den strengen Richtlinien von Bioland bewirtschaftet. Dies bedeutet, dass auf dem Hof keine synthetischen Dünge- oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz kommen. Stattdessen setzt der Hof auf natürliche Methoden, um gesunde und hochwertige Produkte zu erzeugen. Besonders stolz ist der Hof auf seine Kartoffeln, die in den fruchtbaren Böden der Hellweg-Börde angebaut werden und sich durch ihre hohe Qualität auszeichnen. Die Kartoffeln sind bis ins Frühjahr hinein im Hofladen erhältlich und ein Muss für jeden, der regionale Lebensmittel schätzt.
Ein weiteres Highlight des Hofes ist das Hühnermobil, in dem etwa 300 Hühner artgerecht gehalten werden. Die Tiere haben Zugang zu frischem Gras und Klee, was die Qualität der Eier erheblich verbessert. Diese frischen Bio-Eier sind ebenfalls im Hofladen erhältlich und können sogar rund um die Uhr über den Selbstbedienungsautomaten auf dem Hof erworben werden. Der Hof Ligges setzt damit ein Zeichen für eine nachhaltige und verantwortungsbewusste Landwirtschaft.
Veranstaltungen auf dem Hof Ligges
Das ganze Jahr über bietet der Hof Ligges eine Vielzahl an Veranstaltungen, die für die ganze Familie interessant sind. Im Herbst dreht sich natürlich alles um den Kürbis, aber auch im Winter und Frühling gibt es viel zu entdecken. Hier eine Übersicht der nächsten Veranstaltungen:
- Kürbisschnitzkurse
Bis 31. Oktober, täglich nach Voranmeldung
Schnitzkurse für Kinder und Erwachsene, die den Kürbis in kreativer Form in Szene setzen. - Kürbis-Highlight mit Jörg Blankenstein
3. Oktober, 11:30 – 15:30 Uhr
Probieren Sie kreative Kürbisgerichte von Spitzenkoch Jörg Blankenstein und seinem Team. - Fotoshooting mit Löwenherzfotografie
6. und 13. Oktober, 11:00 – 15:30 Uhr
Ein besonderes Erlebnis für Familien – ein Fotoshooting in der malerischen Kulisse des Hofes. - Fit und glücklich – Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
15. Oktober, 18:30 – 21:00 Uhr
Lernen Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis und Kartoffeln bei einer informativen Verkostung.
Fazit
Der Hof Ligges ist mehr als nur ein Bauernhof – er ist ein Ort, an dem Besucher die Natur und die Landwirtschaft hautnah erleben können. Mit seiner breiten Auswahl an Bioprodukten, kreativen Veranstaltungen und kulinarischen Highlights ist der Hof ein beliebtes Ausflugsziel in Kamen. Besonders während der Kürbissaison bietet der Hof Ligges unvergessliche Erlebnisse für die ganze Familie. Wer regionale Produkte liebt und Wert auf Nachhaltigkeit legt, ist hier genau richtig.
Weitere Informationen zu den Veranstaltungen und Angeboten finden Sie auf der offiziellen Webseite des Hof Ligges. Wenn Sie mehr über die Anreise mit dem öffentlichen Nahverkehr erfahren möchten, empfehlen wir unseren Beitrag zum Bahnhof Kamen oder zur VKU Kamen.